Vini d'Italia - Antipasti - Alla Salute
3 originali pubblicazioni di enogastronomia: - La grande cucina "Gli antipasti" edito dal Corriere della Sera nel settembre 2004, copertina flessibile, pag.189; - "I Vini d'Italia", itinerari enogastronomici e doc a tavola, edito dal Corriere della Sera e dall'Istituto Geografico De Agostini, anno 1986, copertina flessibile, pag.32; - "Alla Salute", guida per una buona conoscenza ed un corretto consumo del vino, edito dall'Ente Valorizzazione del Vino, anno 1988, copertina flessibile, pag.47
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