Opportunita - Fish e Chips Shop

"Fish e Chips" Sono nato in Italia (Sanremo) ma vissuto e cresciuto in Australia e appena rimpatriato. Vorrei proporre l'apertura di un "Fish e Chips" shop a Genova o dintorni. Tipicamente questo e un piccolo negozio che vendi Fish e Chips (Pesce e Pattatine fritte) e basta. Questi negozi in Australia la Nuova Zelanda ed anche la GB sono famosissimi per la semplicità ¤el prodotto genuino. Pero questo tipo di "outlet" che propongo e nello stile di vendita da una finestra sul marciapiede. Insomma un buco nel muro. Una volta creato la base questo "marchio" registrato verrebbe proposto come un Franchising per tutta Italia. Visto che la spesa di iniziare questo commercio e poco sarebbe di facile vendita come franchising su tutto il territorio. Comunque se uno non vole andare in quella direzione si potrebbe aprire un paio di questi in una grande provincia come Genova. Cerco un investitore e che che sappia le leggi ed a una esperienza per fare la documentazione per passare licenzi e permessi in comune ed essere attivo finanziariamente . Nel settore pratico o una esperienza di 30 anni. L'attrezzatura per questi e semplice pero non voglio dire troppo. Si potrebbe aggiungere il famoso "MILK SHAKE". Ok aspetto con ansia il primo/a a muoversi.