Olio extravergine di oliva

Olio extra vergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. raccolto ed estratto fine 2015 coltiviamo il nostro uliveto nella piana di lamezia terme. offriamo olio di alta qualità ¤a olive raccolte a mano, spremuto rigorosamente a freddo, non filtrato, da olive tipicamente carolea. le olive vengono molite dopo pochissime ore dalla raccolta dando all'olio un'acidità ¢assissima prodotto naturale che può ¥³sere consumato anche per l'alimentazione dei bambini. le sensazioni olfattive riportano i sentori di un fruttato intenso, caratterizzato da gradevoli e delicati note erbacee di freschezza e fragranza. al palato presenta un sapore intenso e leggermente amaro, un corpo armonico e pieno, che denota al finale un perfetto equilibrio donato da una trama di vivace persistenza piccante ed un gusto deciso di un vero olio di oliva extravergine, l'amaro e il piccante non è µn difetto ma un pregio che è ¤ovuto al fatto che le olive sono state molite ancora verdi e quindi ricco di polifenoli e antiossidanti e mantengono alta la conservazione e le proprietà ¢enefiche che il nostro olio di oliva pagamenti accettati: paypal o bonifico bancario anticipato