Olio Extravergine di oliva BIOLOGICO

Come da titolo vendo un ottimo olio extravergine, raccolto a mano attraverso l'uso di tecniche moderne, e molito nella stessa giornata della raccolta. L'olio è ¯ttenuto dalla spremitura di due cultivar, il miseo e l'ottobratico. Colore: giallo dorato intenso con riflessi verdi. Profumo: deciso e armonico, con rimandi al frutto colto al giusto grado di maturazione ed alla foglia di olivo, presenta eleganti note fruttate di pomodoro verde, banana, mela bianca e cardo, arricchito da sottili sentori balsamici di prezzemolo e basilico. Sapore: morbido e avvolgente, con toni di lattuga, sedano e mela. Amaro e piccante contenuti ed equilibrati che chiudono in mandorla dolce. Aspetto: limpido Contattatemi anche su whatsapp.