Formaggio a pasta tenera prodotto con latte di vacca. Dalla pasta bianca, morbida e dal sapore dolce. Con agiunta di peperoncino a scaglie che ne rende il gusto particolare. Ottimo come antipasto. Stagionatura minimo 30 giorni Prodotto esclusivamente...
Formaggio dalla forma cilindrica, presenta una crosta di colore paglierino sul grigio, la pasta compatta di colore bianco avorio e dal sapore dolce e aromatico. Stagionatura minimo 3 mesi Prodotto esclusivamente con latte ovino intero pastorizzato, p...
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