Pizza street food con forno a legna

Questo mezzo garantisce autonomia e semplicità ¤i utilizzo e si caratterizza per la capacità ¤i velocizzare i tempi di attesa nella produzione delle pizza.
La struttura è £ostituita da : Cassa Scarrabile 7,50x2,50 metri, 2 forni a legna artigianali capacità ¹ pizze; 2 banco pizza con vetrine refrigerate 1 frigorifero a colonna 1400lt, 1lavello con serbatoio di carico e scarico 200 lt.
Il mezzo è ¯mologato su strada uso speciale Relazione e documenti che accertano le norme igienico sanitarie ( DIA SANITARIA) Pavimento e pareti lavabili, realizzati con materiali isolanti ad uso alimentare
Funzionamento idraulico per facilitare l' uscita dei forni in fase di lavoro
Rivestimento esterno in legno trattato con prodotti professionali che evitano scolorimento ed usura.