Forno a gas rational
Forno a gas 6 teglie gastronorm GN 1/1 marca Rational modello CPC61, con pannello digitale, manopola per selezione comandi e push per conferma, temperatura, timer, gradi di umidificatore, richiamo ricette salvate. Il forno adotta un sistema di cottura ClimaPlus Control che consente di regolare e misurare con precisione, oltre alle temperature, ai tempi ed ai modi di cottura, anche l'umidita' del clima di cottura dai 30 ai 300 gradi in modo completamente automatico. Possibilita' di memorizzare nuove ricette e programmi oltre a quelli gia' presenti nel sistema. Dotato di sonda al cuore, doccetta per lavaggio camera. Struttura interna ed esterna in acciaio inox AISI 304, porta apribile a libretto, canalina di scolo sottoporta. Dimensioni cm 90x78h85
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