BERNARDI Impastatrice Miss Baker tuffanti pane

Impastatrici Bernardi, 4 modelli disponibili: Miss Baker BASIC, CHEF, PRO e PRO XL. Miss Baker PRO, versione professionale a 5 velocità, con vasca estraibile e rotante elettricamente, protezione vasca con griglia in filo d'acciaio inox. E' l'ideale ed ossigena alla perfezione grandi lievitati da pasticceria, pani ad alta idratazione, impasti base per pizza, focaccia, brioches, pasta frolla, pasta sfoglia e pasta all'uovo. Incorda alla perfezione impasti con idratazioni sostenute, anche oltre il 100%. Capacità farina 0.3-1.8 kg, capacità impasto 0.5-2.5 kg. Volume vasca 10 lt (d.32x18h). 230 volt, 400 watt. Velocità bracci 30-50 batt/min. Dimensioni cm. 35x45x63 (lxpxh). Peso 27 kg. Miss Baker è l'impastatrice ideale per chi vuole realizzare nella propria cucina ottimi prodotti lievitati, sfruttando la stessa tecnologia dei professionisti. Miss Baker, nonostante le dimensioni, racchiude nel suo telaio interamente in acciaio inox quanto di meglio la tecnologia possa offrire, come il pannello comandi touch-system e il motore brushless ad alta efficienza che permette di ottenere un'elevata coppia motrice con minimi consumi e in assoluta silenziosità. Semplice, affidabile, unica.