Autonegozio food truck GUSTI-BUS
Autonegozio food truck GUSTI-BUS
new mobile street food il nuovo modo di fare business
Motorizzazione VEM benzina 1300 cc da 80 cv iniezione euro 5
GPL o Metano, assistenza in tutto il territorio nazionale
struttura con cellula in vetroresina monolitica con 2 aperture laterali e porta di accesso posteriore.
linea accattivante e unica ,maneggevole , economico,robusto,compatto: 4360 mm di lunghezza ,1700 mm di larghezza (si allarga a 2300 mm con i 2 banchi aperti) e 2600 mm altezza da terra.
Fornito con due aperture laterali che permettono ai banchi da lavoro, una escursione verso l'esterno di 300 mm ,tramite pattini inox ,ampliando la zona lavoro a 1050 mm,misura che agevola due persone nelle operazioni lavorative.
Nel banco di dx trovano posto ,una vetrina refrigerata espositiva da 200 LT con a fianco un frigo un freezer da 160 LT cadauno, con banco di lavoro inox soprastante.
Nel banco di sx vengono posizionate le attrezzature per la cottura : pistra fry top gas ,friggitrice singola o doppia a gas, 2 fuochi ,forno gas ,inoltre cappa aspirante inox con scarico all'esterno.
A ridosso della cabina è µbicata la zona tecnica: lavandino con relativo impianto ,impianto elettrico con relativa presa e salvavita e impianto luci a led ,sia nella cellula che nei portelloni,impianto a gas in apposito vano bombole (2x10 lt) sempre con piano di lavoro inox soprastante .
Grande ripostiglio spoiler sopra la cabina da circa 300 lt di capacita' + vani e ripostigli
Innovativo il sistema di alimentazione: pannelli solari ,batterie e inverter da 5 kw ad alta resa , rendono il veicolo autonomo, eliminando i problemi del generatore e rendendo il GUSTI-BUS assolutamente green .
Il GUSTI-BUS puo' essere attrezzato a gastronomia ,gelateria,caffetteria,piadineria,pizzeria,friggitoria o per qualsiasi altro uso
Cell xxxxxxxx
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